2019.04.05
春キャベツで、卵を隠したサラダを作りましょう。
キャベツ、ゆで卵、マヨネーズ、人参等
・卵の使用は、アレルギーのある子どもには配慮して行いましょう。
・手洗い、調理器具等は衛生面に気を配りましょう。
・火気を使用するときは、火傷等に注意してこの時期は、保育者が主に行いましょう。
・柔らかい春キャベツを活かして調理しましょう。
・季節の野菜を知るきっかけになり、季節ごとの活動に取り入れてもいいでしょう。
・色々なサラダを考えてみる楽しみを、広げましょう。
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