2026.04.24
梅雨の時期も楽しく！カエルごはんで元気が出る給食
6月の梅雨の時期は雨の日が多く、外で思いきり遊ぶことができない日が続きます。
室内で過ごす時間が長くなると、気分が少し下がってしまったり、食欲も落ちてしまう子どもも少なくありません。
そんな時期でも、子どもたちに給食の時間を楽しんでもらいたいという思いから、見た目にも楽しい献立を取り入れました。
今回の主役は、わかめご飯で作った「カエルごはん」です。
わかめご飯を丸く形作り、カエルの顔をイメージして盛り付けました。
付け合わせには、さっぱりと食べやすいきゅうりとわかめの酢の物を添え、主菜にはカジキの竜田揚げを提供しました。
揚げ物の香ばしさと酢の物のさっぱりとした味わいの組み合わせで、食欲が落ちやすい時期でも食べやすい献立になっています。
梅雨の時期にぴったりのカエルをモチーフにすることで、子どもたちが思わず笑顔になるような見た目に仕上げています。
「カエルだ！」「かわいい！」と嬉しそうに話しながら食べる姿が見られ、給食の時間が楽しいひとときになりました。
季節に合わせた見た目や味付けを取り入れることで、子どもたちが食事の時間を楽しみに感じられるよう工夫しています。梅雨で気分が下がりがちな日の食事に、ぜひ参考にしてみてください。
にじいろ保育園中板橋 栄養士 H.T先生
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